正宗紫薯多层馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
紫薯切片，上锅蒸熟。
2
紫薯放入料理机，加入少许凉开水，打成紫薯泥。
3
面粉.紫薯泥放入酵母。
4
到入适量温开水，用筷子搅拌成絮壮。
5
用手揉成光滑的面团。
6
面团醒发至2倍大。
7
碗内放入2勺面粉，里面放入13香，少许盐。
8
到入2勺熟油。
9
搅拌均匀，油酥就做好了。
10
醒好的面团揉好，取3分之2擀成薄薄的大饼，越薄蒸好的馒头层越多。
11
油酥均匀的抹在面饼上。
12
在一边卷起来。
13
均匀的分成几份。
14
剩下的3分之1面团，搓成长条。
15
分成大小均匀的几份。
16
擀成薄薄的馒头皮。
17
把抹上油酥的馒头坯子放在馒头皮上。
18
像包包子一样收口。
19
包子口朝下，整理成馒头形状，二次醒发之两倍大。
20
醒好的馒头，上锅大火烧开，蒸20分钟。
21
多层馒头就做好了。
22
非常煊软好吃。

诗文	紫薯多层馒头
释义	食材明细主料面粉 700克紫薯一个辅料酵母 3克温开水适量十三香少许盐少许熟油 2勺甜香口味蒸工艺一小时耗时简单难度紫薯多层馒头的做法步骤 1 紫薯切片，上锅蒸熟。 2 紫薯放入料理机，加入少许凉开水，打成紫薯泥。 3 面粉.紫薯泥放入酵母。 4 到入适量温开水，用筷子搅拌成絮壮。 5 用手揉成光滑的面团。 6 面团醒发至2倍大。 7 碗内放入2勺面粉，里面放入13香，少许盐。 8 到入2勺熟油。 9 搅拌均匀，油酥就做好了。 10 醒好的面团揉好，取3分之2擀成薄薄的大饼，越薄蒸好的馒头层越多。 11 油酥均匀的抹在面饼上。 12 在一边卷起来。 13 均匀的分成几份。 14 剩下的3分之1面团，搓成长条。 15 分成大小均匀的几份。 16 擀成薄薄的馒头皮。 17 把抹上油酥的馒头坯子放在馒头皮上。 18 像包包子一样收口。 19 包子口朝下，整理成馒头形状，二次醒发之两倍大。 20 醒好的馒头，上锅大火烧开，蒸20分钟。 21 多层馒头就做好了。 22 非常煊软好吃。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食馒头花卷
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食材明细

紫薯多层馒头的做法步骤