“今日中午就想到蛋炒饭，那就给自己来一道扬州炒饭吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
扬州炒饭的做法步骤
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1准备食材：虾仁和葱花，剩米饭，金锣火腿肠，鸡蛋。 -
2起锅烧油。 -
3油温六成开倒入鸡蛋，炒出蛋饼。 -
4加入虾仁煸炒。 -
5加入火腿肠、葱花和半勺食盐煸炒。 -
6倒入剩米饭翻炒。 -
7关火出锅，盛入碗中，开动。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜