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诗文	海带结煮排骨
释义	食材明细 主料 海带结 30克 排骨 415克 辅料 姜片 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 海带结煮排骨的做法步骤 1 食材：海带结（已泡发清洗）。 2 排骨（已清洗）。 3 姜片、干辣椒、冰糖。 4 随后，将已清洗的排骨放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 6 接着，加一些清水，加点料酒煮开。 7 然后，搁入干辣椒，加点盐、生抽、冰糖。 8 调味煮开。 9 最后，煮至汤汁有些浓稠，合入海带结翻动一下，煮至3——4分钟，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。