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诗文	葱爆肉片
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 大葱 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 蛋清 适量 淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱爆肉片的做法步骤 1 瘦肉切片，加入盐，料酒，胡椒粉，油，蛋清，酱油，淀粉充分抓匀腌制半个小时。 2 大葱切段。 3 蒜末。 4 姜末。 5 锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色，加入姜蒜末炒香。 6 倒入大葱翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖继续翻炒至大葱入味，炒熟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制喷香葱油饼———有很多层哦~ 紫薯雨花石小汤团 全麦面包 自制小面包 糯米肉丸 百合枸杞金银花茶 杂粮煎饼 土豆丝煎饼 炒酸辣蕨菜 香干马兰头 爱意充盈---星型小蛋糕 土豆青椒火腿饼 招牌猪手煲 下午茶小点——果酱曲奇饼干 糖醋鳊鱼 鸡蛋牛奶蛋糕 胡萝卜炖猪脊 鸡蛋炒菠菜 酸萝卜猪肚汤 自己做蛋糕 小炒腊猪脸 家庭版卤肉饭 西红柿炒菜花 大烧百叶 韭菜蛋汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。