主料鱿鱼面粉鸡蛋洋葱头，红辣椒青辣椒韭菜配料盐味精白糖辣椒粉胡椒粉香油洋葱头，红辣椒青辣椒韭菜切粒，鱿鱼切圈5--8毫米，剩下的切粒。

鱿鱼加面粉，把其余的和在一起加面粉鸡蛋少许水，盐味精白糖辣椒粉胡椒粉香油，调和成面糊。

锅内热油，油热后，放入鱿鱼圈。

把鱿鱼圈加满。

中火剪至两面金黄。

喷香喷香的。