“超简单的卤蛋法！”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
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1卤水汁，鹌鹑蛋。 -
2先用清水泡洗一下蛋，把表面的脏东西清洗干净。 -
3卤水和清水比例1：4，加几个八角。 -
4把鹌鹑放下去煮开。 -
5煮开后用中火煮3分钟。 -
6小火煮20分钟，把蛋壳敲裂，泡半个小时，这样更入味。