“南瓜，排毒养颜，強身健体，健脾和胃。紫菜，利尿，降血脂，造血补血。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜南瓜蛋卷的做法步骤
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1南瓜蒸熟加鸡蛋1只，适量的盐和面粉50克搅匀成偏硬的糊。 -
2鸡蛋打入碗中加入适量的湿淀粉和盐，调匀，然后煎成蛋皮。 -
3蛋皮上抹上一层南瓜糊。 -
4南瓜糊上面放一块烤紫菜。 -
5紫菜上面再抹一层南瓜糊，卷起，接口处抹上蛋和面粉拌匀的稀糊，用保鲜膜包好，入锅蒸10分钟。 -
6起锅后放在平的台面上，压上一个平板，再压上有一定重亮的物件，20分钟后放冰箱急冻30分钟。 -
7取出切件摆好。 -
8淋上适合自已口味的芡汁，ok。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐