食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。 -
2将鸡蛋磕入碗中，热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液，炒熟。 -
3将炒熟鸡蛋盛入碗中待用。 -
4热锅放油烧热，倒入韭菜段，快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 -
5翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。 -
6翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。