网站首页  美食菜谱

诗文	香干回锅肉
释义	食材明细 主料 香干 3块 五花肉 一条 辅料 大蒜 3根 蒜头 5片 生姜 5片 香葱 3根 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 大料 八角 3颗 香片 5片 桂皮 1根 茴香 5颗 白酒 一茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香干回锅肉的做法步骤 1 烧开一锅水，放入五花肉，八角、桂皮、生姜、大蒜、白酒，煮开。 2 待肉煮至8成熟用筷子能穿透时捞起，放入冷水中冷却。 3 五花肉切片 4 厚香干切片 5 姜蒜切片 6 大蒜切段 7 锅烧热，加底油，下五花肉 8 待五花肉微黄出油后，拨到旁边 9 加入葱姜蒜，小火煸出香味 10 加入香干煸炒 11 加入生抽、老抽、料酒 12 加入大蒜叶煸炒至断生，加入盐、胡椒、鸡精。 13 炒好后加入香葱末，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	椒盐烤土豆 百香果龙眼酸奶碗 柠檬煎鸡块 酸辣娃娃菜 辣椒炒豆干 炝拌芥菜丝 苦瓜洋葱炒蛋 裙带菜拌黄瓜 煎鸡蛋 酸甜解渴的番茄百香果蜂蜜冰棍 早餐饼 超下饭的肉末蒜薹豆干 ◤豪华至尊披萨◥（So easy!） 酱香龙虾尾 ◤巧克力味冰淇淋◥（解暑） 水煮黄瓜 清甜可口?零失败做荔枝酒，女生最爱的酒 脆爽嫩滑，减肥瘦身～莴笋拌鸡肉片 香辣牛肉 番茄炖牛腩 盐水花生 魔芋烧鸭 梅干菜饼 香辣猪蹄 眉豆骨头汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。