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诗文	寿司
释义	食材明细 主料 青瓜 适量 火腿 适量 米饭 适量 辅料 醋 适量 紫菜 适量 清淡 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 寿司的做法步骤 1 把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。青瓜切条，火腿切条。 2 竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。 3 .铺上自己喜欢的配料。 4 慢慢卷起来，用手压实。 5 刀用却水果的刀，粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。 6 吃的时候蘸点酱油。 小窍门 （醋的做法，醋+糖+盐比例是5:2:1。。根据个人喜好，调制自己喜欢的口味）
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。