“时间紧任务重的时候的首选，半小时吃上香喷喷的咖喱鸡块盖饭。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
咖喱鸡块的做法步骤
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1土豆切1.5厘米的方块。 -
2鸡腿去骨，切1.3厘米见方的小块，块小入味又好熟。 -
3切葱花 -
4准备好咖喱块 -
5来张合影，准备这些总共需要十分钟。 -
6锅里加油，烧热。 -
7加入葱花，爆香。 -
8加入鸡肉炒至变白。 -
9加入土豆块一起煸炒， -
10放入没过鸡肉土豆的热水，保持有部分菜露在外面。 -
11加入小半勺花椒面 -
12加入小半勺盐，有一点底味菜会更好吃，否则会只有外面有味道，里面很寡淡。 -
13炖十五分钟 -
14加入咖喱块，小火融化，基本一个人需要一块，多了咖喱味儿太香，该腻着了，吃不下去了。 -
15饭放入盘子中间，菜浇在四周，吃一点，搬一点，柔润香滑，停不了口。
所属分类：
主食
家常菜