千层皮在做的时候没拍照片，方子我写好了，一直在用的方子很好用，做出来皮很薄。按照配方顺序一个一个搅拌均匀就好了，没有什么特殊技巧。

抹茶皮放凉后开始做，用8寸的不粘锅做的。

放奶油部分漏拍了，等会补上巧克力味的，就像这样卷起来就好了。

撒上抹茶粉。

做好了抹茶的先放一边。

接下来做巧克力的，方法同上。

补上抹茶的图。

像这样慢慢卷起来。

跟抹茶一样。

好了放一起打包就好了，刚做好的放冰箱里冷藏1小时口感更好，补充下奶油的打法，我用的动物奶油，奶油白糖的比例是1:-(0.8喜欢吃甜可以多放点糖。