“在湖南吃到，觉得非常不错，鸡肉滑嫩，微辣。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鸡丁的做法步骤
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1原料如图，琵琶腿部分肉质比较嫩 -
2去骨切丁焯水，用盐，胡椒粉，食用油，姜末腌渍十分钟 -
3铺上剁椒，上锅蒸五到八分钟即可
小窍门
剁椒看你买的是咸度如何，调味要谨慎。
| 诗文 | 剁椒鸡丁 |
| 释义 |
食材明细
剁椒鸡丁的做法步骤
小窍门
剁椒看你买的是咸度如何，调味要谨慎。
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| 随便看 |
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