“炸鸡米花，孩子们的最爱！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炸鸡米花的做法步骤
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1准备鸡胸肉一块 -
2把鸡胸肉切1厘米见方的小块
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3加适量盐、生抽、十三香、鸡精拌匀后腌制30分钟
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4面粉加适量的水调成糊状后再加入1个鸡蛋拌匀
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5腌好的肉先蘸一层干淀粉
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6再蘸上面糊
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7裹上面包糠
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8裹上面包糠
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9锅中多加些油烧七成热后下入裹好面包糠的鸡块，中小火炸
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10中小火炸至金黄色捞出控油
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11特别酥脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃