“秋天吃秋葵”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油秋葵的做法步骤
-
1把秋葵洗净。 -
2把水烧开，里面加1勺盐，半勺食用油，搅拌均匀。
-
3秋葵焯水1-2分钟，秋葵是飘着的，用漏勺搅拌几下，让秋葵受热均匀。
-
4捞出过凉水，放各种调料，这里就不放盐了，因为生抽，蚝油，醋都是咸的。
-
5装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜