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诗文	牛油果饼干
释义	食材明细 主料 无盐黄油（软化） 1杯 面粉 3又1/4杯 牛油果（捣成糊状） 3/4杯 白糖 1又1/2杯 鸡蛋 2只 辅料 苏打 1小匙（teaspoon) 泡打粉 1小匙 盐 1/4小匙 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛油果饼干的做法步骤 1 预热烤箱到375度F（190度C） 2 在大碗里，将黄油、牛油果、糖放在一起，用调羹搅匀。 3 加入鸡蛋搅匀，再加所有的干粉，用手揉成面团。 4 将面团分成核桃大的团，揉成圆形，用掌心压扁。 5 在烤盘上铺上烤饼干的纸(unstickcooksheet)。 6 将饼干逐次放入烤盘，大概间隔2英寸，可做36个。 7 烤8-10分钟，或者直到饼干的低部成金黄色，取出后，放凉即可食用。 使用的厨具：电烤箱
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