正宗沙姜焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	沙姜焖鸡
释义	食材明细主料小母鸡一个辅料沙姜 20g 红葱头 15g 葱 5g 水 200毫升调料油适量酱油适量蚝油适量冰糖一小块其他口味焖工艺半小时耗时高级难度沙姜焖鸡的做法步骤 1 葱切段。 2 沙姜红葱头洗净。 3 鸡肉砍块清洗干净备用。 4 沙姜红葱头切碎。 5 放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。 6 放鸡肉。 7 炒两三分钟放酱油蚝油盐冰糖。 8 翻拌均匀放200毫升水焖12分钟。 9 放葱段。 10 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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