“我最喜欢吃的菜”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1将材料都切好，肉切好后用胡椒粉和淀粉腌一下 -
2将肉炒至变色盛出 -
3放油，放入一勺豆瓣酱，葱丝，蒜末，胡萝卜丝和笋条，翻炒，放入一勺醋，两勺糖，一勺酱油，加水煮五分钟，煮至笋条变软， -
4倒入木耳和青椒，翻炒一分钟，淀粉勾芡出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜