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诗文	西兰花炒瘦肉
释义	“低脂菜” 食材明细 主料 西兰花 适量 瘦肉 适量 辅料 蒜末 适量 姜丝 适量 调料 油 少许 盐 少许 腌料 酱油 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 生粉 少许 花生油 少许 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西兰花炒瘦肉的做法步骤 1 准备好食材:西兰花，瘦肉，姜丝，蒜末。 2 将西兰花摘成小块，用盐水泡15分钟。 3 瘦肉切片，放腌料抓匀腌制15分钟。 4 西兰花放入电煮锅里加少许盐煮熟，捞出来沥水备点。 5 热锅凉油，放姜丝炒香。 6 放入瘦肉大火炒。 7 炒至瘦肉熟透。 8 然后放入西兰花，蒜末大火翻炒一会儿。 9 炒好的低脂菜是不是很有食欲。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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