食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
夏威夷果橙味曲奇的做法步骤
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1黄油切小块，室温软化 -
2加糖粉用打蛋器打发至稍微发白 -
3冰糖橙切半，挤出一半橙汁。 -
4将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀 -
5剥出夏威夷果仁 -
6将夏威夷果仁用刀稍微切碎。 -
7切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀 -
8筛入低筋粉 -
9用刮刀切拌至没有干面粉即可。 -
10取一半面团装入保鲜袋中。 -
11整形成长方体放入冰箱冷冻室一小时左右。 -
12冻硬的面团取出 -
13用刀切成厚0.5厘米左右的饼干 -
14整齐的摆放在铺上油纸的烤盘上 -
15烤盘放进烤箱中层，上下火180度，烘烤12分钟左右即可。 -
16出炉时的饼干稍微有点软，彻底冷却后就会变脆。烤制成边缘微微变金黄色后出炉。 -
17成品。冷却后密封保存。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
曲奇