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诗文	红烧鸡肉饭
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 调料 玉米油 8毫升 盐 1.5克 生抽 3毫升 蚝油 3毫升 白糖 1克 胡椒粉 2克 料酒 5毫升 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鸡肉饭的做法步骤 1 鸡肉去骨头，用料酒，生抽盐胡椒粉腌制。准备一份加入一勺生抽，蚝油白糖的汁。 2 入锅煎，鸡肉。 3 换一面煎加入适量清水，倒入料汁。 4 然后烧大火收汁。 5 米饭??，鸡肉切块，拌均匀吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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