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美食菜谱
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诗文
蚂蚁上树
释义
“蚂蚁上树,简单易做好吃”
食材明细
主料
龙口粉丝
2小把
猪肉馅
50克
郫县豆瓣酱
25克
姜末
适量
蒜茸
适量
花生油
3小勺
食盐
2克
鸡粉
适量
凉水
80克
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
准备好食材
2
豆瓣酱,姜末和蒜蓉入油锅爆香
3
加入猪肉馅翻炒出油
4
加入粉丝翻炒1分钟
5
倒入凉水,等水分快蒸发干时加盐鸡粉即可
小窍门
粉丝提前用水泡开,凉热水均可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/20 8:20:39