正宗拔丝土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	拔丝土豆
释义	食材明细主料土豆适量辅料白糖适量清水适量调料油适量甜香口味炸工艺半小时耗时简单难度拔丝土豆的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法:土豆适量，去皮洗干净，改刀切小块，备用。 3 土豆块加入少许玉米淀粉，均匀裹上。 4 锅里适量油，六成油温下锅炸。 5 炸制金黄酥脆，捞出。 6 锅里加入一勺清水，一勺白糖，小火熬制。 7 糖慢慢熬制香油色。 8 放入土豆，表面裹上糖汁，出锅。 9 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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