“这道菜的特点是入口蘑菇丝滑爽口且汤汁回味浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白玉口蘑浓汤的做法步骤
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1白玉菇切掉根 -
2口蘑洗净，银杏果焯一下待用 -
3焯一下更卫生，怕有药物残留 -
4豆腐切小块大约2公分左右 -
5锅内葱姜爆香 -
6放入白玉菇和口蘑中火翻炒1分钟再放入浓汤块和鲍鱼汁翻炒。即可放入水 -
7水沸了大火煮2分钟即可出锅，很好熟的。出锅入盘，放入银杏果和葱丝就好 -
8美味就是这样简单，盐请先尝一下咸淡再放
小窍门
银杏果最后盛盘时放，莫放汤里煮
所属分类：
汤类