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诗文
蒜蓉蒸虾
释义
食材明细
主料
虾
10条(天然虾最好)
辅料
粉丝
1捆
蒜蓉
1个
调料
蒜蓉
适量
葱花
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
1
生抽,蚝油,糖,鸡精,油,盐。
2
虾:虾开两边(尾部保留)去除虾脑和虾线。
3
粉丝浸泡好后垫底。
4
将虾均匀摆于盘中。
5
水开,上锅蒸1分钟后接下一步。
6
将调好的蒜蓉酱涂抹均匀。
7
再继续蒸5分钟,即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 2:21:47