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诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 鸡蛋 三个 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 把鸡蛋打到碗里，顺时针搅拌均匀。 2 黄瓜去头去尾，洗净，从中间切成两个半圆柱体，然后斜切薄片。 3 油锅放少量油，将鸡蛋炒制六成熟。盛出。 4 然后油锅另放油，将黄瓜片放入锅中炒制透明发软，加入炒好的鸡蛋。 5 最后调入盐、鸡精即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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