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诗文	蟹柳土豆排骨汤
释义	食材明细 主料 土豆 240克 排骨 235克 蟹柳 75克 辅料 葱花 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蟹柳土豆排骨汤的做法步骤 1 材料：土豆（已洗净）、蟹柳、排骨（已焯）、葱花 2 将已洗净的土豆去皮，放在案板上切开，待用。 3 将蟹柳撕去包装纸放在案板上切开，待用。 4 随后，将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里，加适量的料酒。 5 加入一些清水。 6 接着，盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。 7 焖至没气后开盖。 8 然后，合入切好的蟹柳煮开。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味搅匀。 12 搁入葱花，即成。 13 盛出，装入碗中。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类
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