食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
煎饼卷大葱的做法步骤
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1我自己加了一个土豆，也可以加西葫芦什么的，想加什么加什么，根据个人的喜好 -
2豆削皮，切两半然后擦丝，擦的时候一定一定注意手，别擦伤了...... -
3土豆丝放一点盐淹软 -
4然后搅拌均匀（我个人喜欢搅拌完了再加清水，这样能掌握水量的多少）!!!绝对不能放香油和食用油，不然就别想烙成个了！！！ -
5根据面粉的多少放水，最好稀一些，这样烙出来的煎饼薄薄的脆脆的好吃 -
6锅里用姜擦一层底油 -
7开火锅热后放一大勺的面糊 -
8锅旋转直至铺满蒸锅平底锅，小火烙 -
9用铲子铲开边边，然后快速的翻个慢慢的 -
10两面都烙出金黄色，就熟啦 -
11抹上甜面酱放上小菜就可以大口大口的咬啦 -
12裹起来 -
13配点小菜 -
14来点自己做的酱牛肉 -
15再来盘沙拉一顿饭很不错
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜