“美味的下饭菜，香菇和五花肉的融合。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块放入冷水锅里，烧开去血沫 -
2准备好配料 -
3放入油和适量白糖 -
4小火炒出糖色上色 -
5倒入过水的肉和配料 -
6小火炒到肉出油和上色 -
7再倒入适量料酒，翻炒让肉充分吸收 -
8倒入适量开水，没过肉，大火烧开，小火慢炖 -
9小火大概炖40分钟后 -
10加入香菇大火收汁 -
11出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱