“简单易做好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
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1先炒鸡蛋：炒鸡蛋有讲究哦热锅凉油直接放鸡蛋不停搅拌，这样炒出来的鸡蛋又嫩又散。 -
2韭菜洗好后放入筐中控干水备用。 -
3此刻鸡蛋也凉了拨到锅的一边，韭菜放另一边放入花椒油适量油拌匀这样韭菜不易出水。 -
4韭菜和鸡蛋这时拌匀，加入鸡精蚝油香油拌匀，盐最后再放也是防韭菜出水的窍门。 -
5和好的面搓成长条。 -
6揪长剂子擀成饺子皮。 -
7包好的饺子就可以煮了煮时锅中放点油饺子不粘。 -
8叫人开饭了饺子出锅了。 -
9香油醋兑个汁就着饺子味儿不错。