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诗文	香菇烧冬瓜
释义	食材明细 主料 新鲜香菇 95克 冬瓜 405克 辅料 生抽 适量 白糖 一勺 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇烧冬瓜的做法步骤 1 材料：新鲜香菇 2 冬瓜 3 将新鲜香菇清洗清洗。 4 放在案板上切开，待用。 5 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。 6 放在案板上切成小块。 7 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。 8 随后，加适量的清水煮开。 9 接着，合入切好的香菇翻炒一下。 10 然后，加适量的生抽。 11 加一勺白糖。 12 加少许盐。 13 加少许鸡精。 14 调味煮开。 15 最后，煮至冬瓜熟软，即可。 16 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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