网站首页  美食菜谱

诗文	杏鲍菇炒芹菜
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 350克 芹菜 150克 辅料 干红辣椒 4枚 配料 葱 适量 姜 适量 植物油 适量 精盐 3克 白胡椒粉 2克 白糖 3克 味精 2克 料酒 1/3汤匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇炒芹菜的做法步骤 1 原料图。 2 杏鲍菇洗净切稍粗的丝；芹菜去叶洗净切寸段，葱切片、姜切丝、红辣椒切丝待用； 3 杏鲍菇丝和芹菜段分别焯水投凉装盘备用； 4 净锅加油烧6-7热时。 5 下入控净水分的杏鲍菇丝迅速滑炒。 6 捞出控净油分待用。 7 净锅留有少量底油烧热，依次下入姜丝、葱片翻炒，再下入辣椒丝煸炒出香味。 8 下入芹菜段翻炒。 9 再下入杏鲍菇丝翻炒。 10 加入精盐、料酒、白胡椒粉、白糖、味精翻炒均匀。 11 出锅装盘上桌了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	焦糖核桃卷 提拉米苏慕斯 酸奶黄油烤翅 香菜杆炒羊肉 里脊肉披萨 童年回忆——冰糖葫芦 排毒祛湿利器——薏仁红豆粉 牛肉酱香干炒白菜 牛奶小餐包 京酱肉丝 红糖蒸鸡蛋 香脆麻球 卷心菜炒粉丝 浓香黑米团子 芝麻烧饼 菠萝饭 六寸戚风 南乳花生焖猪蹄 党参黄芪煲鸡汤 板栗烧鸡 胡萝卜豆干炒肉 玛格丽特 香煎沙丁鱼 何首乌黑豆煲猪尾 猪肉青菜炖粉条

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。