“很爽口的一道凉菜，夏日更适合不过了，酸酸甜甜~”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
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1先把干木耳用热水泡发，沥干水份备用 -
2准备好生姜，大蒜，切成末，喜欢口味重点的可以把生姜和大蒜切的更细点。葱花备用 -
3放入姜末和蒜末，盐少许，胡椒粉适量，白糖适量.加入陈醋，喜欢口感酸点的可多点，香油可根据自己喜欢添加， -
4加入适量的味极鲜 -
5喜欢带点辣的朋友可以加点辣椒油 -
6撒上葱花，最关键的一步来了，把锅烧干，里面放点食用油，烧热，把油浇到蒜末和姜末上，这样经过热油烫过后，尤为香！ -
7搅拌均匀即可
所属分类：
凉菜