网站首页  美食菜谱

诗文	学做猪肉香肠
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 盐 适量 生粉 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 调味粉 适量 酱油 适量 辣椒粉 适量 料酒 适量 糖 适量 孜然 口味 熏 工艺 数天 耗时 高级 难度 猪肉香肠的做法步骤 1 腊肉。 2 腊肉切块，小肠洗净。 3 盐，生粉，花椒粉，孜然粉，调味粉，酱油，辣椒粉，料酒，糖。 4 拌匀腌二天入味。 5 小肠的一头用线扎紧，逐片将肉塞进肠衣里。 6 再用线扎紧另一头。 7 挂通风片晾干水汽. 8 备木碳火一盆，撒上谷壳，铺上垫子. 9 放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面，加谷壳。 10 熏香肠时不要离人以便发生火灾. 所属分类： 私房菜
随便看	红烧肉 简易麻辣香锅 秘制鸡翅 改良的东北锅包肉 戚风蛋糕 奶油鸡蓉蛤蜊汤 芝士培根煎蛋土司 私房养生排骨汤 私房油泼扯面 甜豆肉片 饺子 墨鱼汤煮切糕 双椒鸡丁 萝卜烧牛筋 红烧鲤鱼 清蒸武昌鱼 芋香腊肠油饭 艾粑粑 会变色的芝麻包 多味豆腐 美味蛋糕 啤酒酱香排骨 脆炸饭团 西红柿疙瘩汤 酥黄菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。