“一直爱吃面食，在东北吃不到油饼，只好自己动手，丰衣足食！”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油饼的做法步骤
-
1面粉里放入糖、盐，加入一个鸡蛋，再用温水化开酵母，倒入面中，和成稀点的面团 -
2盖上盖子，自然发酵至2倍大 -
3盘上抹油，手上抹油，揪出一小团面，按成饼状，用刀在中间划两个口 -
4锅里放油，热了后，揪住病的两头放入油锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜