“清爽的小菜是早餐很好的选择啊。五分钟上桌。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋切细丝 -
2装入盘中，放少许盐 -
3再加入少许的糖，腌制5分钟 -
4腌制过程中。锅内放少许油。 -
5油热之后，放入少许花椒油。 -
6干辣椒剪成丝，放入。 -
7腌好的莴笋丝会有水分，倒出。加入炸好的油。 -
8醋和白糖兑成糖醋汁。比例要自己根据口味掌握。醋可以选择白醋或陈醋。我的糖醋汁是糖：醋=1:2（陈醋） -
9OK。5分钟快手初级菜搞定
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜