“荸荠和猪腰搭配，实在是很绝配，“荸荠炒腰花”我家都喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荸荠炒腰花的做法步骤
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1荸荠去皮切片，腰子去腰臊切花，加入生抽，糖，白酒，生粉抓拌一下，腌制20分钟。 -
2荸荠片开水焯一下过凉备用。 -
3热油锅，爆香葱姜蒜倒入腰花过油，变色后盛出锅中留底油。 -
4倒入荸荠翻炒，加入生抽，糖，盐继续，再倒入炒好的腰花，青椒块翻炒，加鸡精，麻油出锅。 -
5荸荠炒腰花，绝对好滋味，不可不试啊。
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