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美食菜谱
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诗文
麻婆豆腐
释义
“昨晚的晚餐,现在才发,真是懒哦....”
食材明细
主料
豆腐
适量
牛肉碎
适量
辅料
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
讲牛肉碎末放油锅略炒一番,倒入干辣椒翻炒。
2
加入豆瓣酱,加入水淀粉,倒入清水,煮熟。
3
倒入豆腐,加点盐(因为干辣椒和豆瓣酱是咸的食物,所以略加一点盐就可以了),然后继续煮。
4
大约煮5分钟后,加入味精,撒上葱末,就可以上桌了。
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更新时间:2026/10/20 6:27:06