“和排骨一起做，是昨天的晚餐”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮菜心的做法步骤
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1菜心，半斤，洗干净，备用 -
2蒜头，切碎备用（这张图片是用了上道菜排骨里面的一张） -
3水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟 -
4捞起菜心，淋上酱油 -
5锅热了，放花生油 -
6油热后把蒜头放到油里面，翻几遍，想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火 -
7把蒜头油淋到菜上面就完成了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱