食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣海带丝的做法步骤
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1将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉
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2干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用
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3锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁
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4将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可
所属分类：
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夏季食谱