网站首页  美食菜谱

诗文	干煸五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 400G 辅料 青柿子椒 一个 香豆腐干 适量 葱 少许 姜 适量 蒜 适量 配料 李锦记豆豉香辣酱 两勺 老干妈香辣酱 一勺 酱油 适量 糖 适量 大料 适量 盐 适量 料酒 适量（白酒） 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 干煸五花肉的做法步骤 1 五花肉切成片，烧开水后焯一下。待浮沫飘起捞出。 2 豆干切条。青椒撕成小块。 3 锅内少许底油，油热之后入五花肉，煸炒出油，入葱姜蒜。加酱油，糖，盐。 4 加入豆干，稍微翻炒后加入辣酱，两种一起加。翻炒出香味后加热水，没过肉。 5 加料酒或者白酒，白酒更香。入大料。转小火炖30分钟。 6 快收汤时放入青椒。翻炒几下，待青椒入味即可。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鲈鱼炖豆腐 红烧肉炖土豆 黑木耳羊肉胡萝卜馅水饺 肋排炖花生米 腐竹炖木耳 豆腐炖鲫鱼 香芹炒里脊肉 蒜蓉炒丝瓜 【新春盛宴】肉末冬瓜蒸蛋 羊肉汤面 大葱炒羊肉 胡萝卜马蹄羊肉汤 青椒炒土豆片 土豆炒饭?????? 盐焗鸡翅?????? 茶树菇鸡汤?????? 猴头菇鸡汤?????? 醪糟汤圆 四合院家香之脆皮乳鸽 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 青椒炒羊肺 响铃海参 冬日必备白菜炖豆腐 五花肉茄汁乌冬面 虾仁时蔬土豆小披萨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。