“补钙必备，老人孩子特需品，强烈推荐。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜虾滑的做法步骤
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1虾去壳去头去虾线，剥好的肉再用清水清洗干净。 -
2虾肉切成丁。
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3剁肉泥，越碎越好。
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4放一勺白糖腌制3分钟左右。
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5再加入一勺盐搅拌均匀腌制5分钟。
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6打两个鸡蛋清，蛋黄不要。
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7放入2勺玉米淀粉。
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8紫菜剁碎放进去搅拌均匀。
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9倒水烧开。
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10用小勺子和筷子一个一个擀下锅。
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11煮7分钟左右漂浮在表面后起锅。
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12装汤碗端出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜