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诗文	紫米包
释义	食材明细 主料 面粉 250克 白糖 3克 酵母 3克 温水 135克 辅料 紫米 适量 调料 蜂蜜 适量 甜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫米包的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：面粉250克，白糖3克，酵母3克，温水135克，启动和面，面和好，温湿处醒发15分钟。 3 紫米250克加入糯米250克，电饭煲焖熟，加入适量蜂蜜，搅拌均匀放凉，紫米馅50克一个团圆备用。 4 面团排气，下剂子50克一个，擀圆坯，包入馅料，挤口收好。 5 全部包好。 6 醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。 7 关火焖一会，白胖胖的紫米包出锅了。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   包子
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