“三伏天没胃口，试试这道爽口酸辣土豆片吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口酸辣土豆片的做法步骤
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1土豆去皮，所有食材备用。 -
2土豆切薄片放入水里清洗去淀粉。
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3锅里放水烧开，放入土豆片焯水。
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4捞出土豆片放入冷水中过凉。
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5小米辣，蒜末，小葱末用热油激发出香味。
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6加入味达美生抽，味达美米醋，味达美蚝油，盐，拌匀。
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7料汁即成。
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8土豆片捞出控水，把料汁倒入。
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9充分拌匀。
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10装盘上桌即成。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜