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诗文	白菜滑肉汤
释义	“美味爽滑。” 食材明细 主料 肉片 100g 白菜 100g 辅料 豆瓣酱 1勺 调料 盐 适量 十三香 1勺 红薯粉 1勺 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 白菜滑肉汤的做法步骤 1 白菜洗净切成小块。 2 肉洗净切成片。 3 放入盐，十三香和豆瓣酱。 4 拌匀。 5 放入红薯粉。 6 搅拌均匀，让红薯粉包裹住肉片。 7 水开以后，放入白菜茎煮开。 8 把肉片一片一片放入水中。 9 全部放完以后盖上锅盖煮3分钟。 10 加入白菜叶一起煮开。 11 煮到肉片透亮。 12 加入盐调味。 13 出锅。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。