网站首页  美食菜谱

诗文	干锅鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 1条 辅料 青椒 1个 红椒 1个 蒜 适量 姜片 适量 调料 郫县豆瓣酱 适量 料酒 适量 酱油 适量 零卡糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 干锅鲈鱼的做法步骤 1 食材：鲈鱼（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、姜片、郫县豆瓣酱。 2 将青椒和红椒放在案板上切开。 3 将鲈鱼放在案板上切去鱼头、切成块。 4 放入盘中，加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 调味拌匀，腌制10分钟。 7 起锅倒油烧热，下入腌制好的鲈鱼炸至微微发黄捞出。 8 接着，锅内留适量的底油，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱。 9 翻炒翻炒。 10 然后，搁入切好的青红椒翻炒翻炒。 11 最后，合入炸好的鲈鱼，加适量的酱油。 12 加适量的零卡糖。 13 翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	苹果酱 玉米花土司片 油渣青菜馄饨 奥尔良口味怪味花生 红枣南瓜发糕 土司火腿卷 双椒里脊炒意面 翻沙芋头 巧克力奶油 香肠辫子飞饼 喷香软糯白米饭 茄汁开背虾 咖喱蔬菜浓汤 香沙茶焖虾 豆腐干拌核桃丁 蚝油西生菜 微波炉烤鱼 简单到爆的鸡火锅 鱼香菠菜 三色炒磷虾 抹茶白巧克力双色花环曲奇 清汤挂面 私房杏鲍菇牛肉酱 咖喱浓汤 #烤箱美食#黑芝麻桃酥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。