“香辣美味，含蛋白质低脂肪。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
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1青椒去掉头部洗净切成丝。 -
2把青椒丝放入锅里煸炒。
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3煸炒到青椒变软。
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4小米辣切成丝。
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5牛肉切成丝后，放入一个切成丁的小米辣。
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6加入盐和十三香抓拌均匀，在放入红薯粉抓匀。
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7让红薯粉包裹住牛肉，可以让牛肉嫩滑。
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8油热以后，放入牛肉丝滑炒。
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9滑炒散以后，放入小米辣炒香。
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10加入煸炒好的青椒丝。
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11翻炒均匀。
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12加入盐调味。
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13出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜