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诗文	香菜土豆烧牛肉
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 牛肉 500g 土豆 500g 辅料 香菜 50g 干辣椒 10g 姜片 5片 香菇 200g 蒜 5个 调料 菜籽油 5勺 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 香菜土豆烧牛肉的做法步骤 1 牛肉切成块泡水，泡去血水。 2 泡去血水后捞出。 3 油热以后，放入姜块和干辣椒爆香。 4 放入牛肉块翻炒香。 5 放入蒜瓣翻炒。 6 加入水烧30分钟。 7 土豆去掉皮洗净。 8 把土豆滚刀切成块。 9 香菇切成块。 10 把土豆块放入牛肉里翻匀。 11 加入香菇烧30分钟。 12 加入香菜茎翻炒出香味。 13 加入香菜叶翻炒。 14 加入盐调味。 15 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。