“美味的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
包菜炒粉丝的做法步骤
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1鸡蛋打入碗里搅拌均匀。 -
2粉丝用热水泡软。
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3包菜切成小块。
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4洗净备用。
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5木耳和粉丝泡软后捞出清洗干净。
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6菜籽油烧热以后加入猪油融化，再倒入蛋液。
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7放入木耳，小葱和鸡蛋翻炒香。
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8加入包菜一起翻炒均匀。
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9放入粉丝一起翻炒均匀，加入盐调味，生抽提鲜。
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10全程不加水，用包菜炒出来的水分即可。
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11出锅装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜