“土豆必须是这个季节现采的当地小土豆，才有这口鲜甜。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱烤小土豆的做法步骤
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1买大小适中的土豆放水中磨擦去皮，上蒸锅蒸熟，大的可按扁。 -
2平底锅加比炒菜多一些的油，加入蒸熟的土豆盖上锅盖大火烤，盖着盖子适当颠锅，这样可以最大程度的减少油烟。三到5分钟左右加入少量盐少许胡椒粉和葱花。
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3再盖上锅盖，翻炒1分钟出锅。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜